Νικόλαος Παππάς

Ο Νικόλαος Παππάς  γεννήθηκε το 1985 και είναι γέννημα-θρέμμα και κάτοικος των Αχαρνών. Είναι παντρεμένος με την Βασιλική Ζαφειρίου και πατέρας δύο ανήλικων τέκνων.
Ολοκλήρωσε τις σχολικές υποχρεώσεις του στην περιοχή των Θρακομακεδόνων και μετέπειτα στις Πανελλήνιες εξετάσεις πέτυχε ως εισακτέος στα ΤΕΙ Μηχανολογίας του Νομού Σερρών.
Η οικογενειακή παράδοση, ωστόσο, των 40 ετών στην εστίαση, τον έθελξαν ώστε να εγκαταλείψει την μηχανολογία και να αποφοιτήσει από ιδιωτική σχολή μαγειρικής. Έκανε την επαγγελματική του «άσκηση» σε πολλά καταστήματα, σε ιδιωτικά σκάφη ως μάγειρας  σε νησιά των Κυκλάδων.
Συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στην εστίαση, ενώ έχει πολυσχιδή δράση και προσφορά σε πολλούς τοπικούς συλλόγους.

Σύνθημά του: «Για την ευημερία των παιδιών μας και του τόπου μας»